雪菜是什么菜?雪菜的產(chǎn)地是哪里?
來源:太原熱線 時間:2023-05-09 13:19:42
雪菜是什么菜
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“雪菜又叫雪里紅,是芥菜的一種,由于其一年四季都可以種植,也被稱為四季雪菜,適合生長在溫暖濕潤的環(huán)境中,栽種雪菜可以采取播種的方法,將種子撒入土壤中,并為其噴灑除菌藥劑,促使種子盡快發(fā)芽。”
雪菜的產(chǎn)地哪里
浙江省寧波市鄞州區(qū)
“鄞州雪菜,浙江省寧波市鄞州區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。鄞州出產(chǎn)雪菜制品歷史悠久。在過去的一千多年里,腌制雪菜都是鄞州地區(qū)百姓世代相傳的手藝,自古以來就有“縱然金菜瑯蔬好、不及吾鄉(xiāng)雪里蕻”的說法。”
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